Tavuklu Tarator Tarifi – Serinletici Lezzet

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Serinletici ve Lezzetli Bir Meze: Tavuklu Tarator

Yaz aylarının vazgeçilmez mezelerinden biri olan tavuklu tarator, yoğurt, ceviz ve tavuğun muhteşem uyumuyla adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Hem yapımı kolay hem de oldukça pratik olan bu meze, sofranıza renk katacak ve misafirlerinizi mest edecek.

Tavuklu Taratorun Faydaları:

• Protein ve vitamin açısından zengin bir mezedir.
• Yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tüketilebilir.
• Hazımı kolaydır ve mideyi yormaz.
• Hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir.

İşte Tavuklu Tarator tarifi

Tavuklu Tarator

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 15 dakika dk

Pişirme Süresi 28 dakika dk

Kategori Meze

Mutfak TÜRK MUTFAĞI

Porsiyon 4 kişi

Kalori 200 kcal

Malzemeler

  

• 2 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü didilmiş
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 3 diş sarımsak ezilmiş
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
• Taze nane yaprakları servis için

Talimatlar

 

• Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin.
• Bir kapta süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
• Iri çekilmiş ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
• Didilmiş tavuk göğsünü yoğurtlu karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın.
• Servis tabağına alın ve taze nane yaprakları ile süsleyin.

Notlar

Püf Noktaları:

• Tavuk göğsünü haşlarken çok fazla pişirmemeye dikkat edin.
• Ceviz içini iri çekmek, taratora farklı bir doku katacaktır.
• Dilerseniz taratora dereotu da ekleyebilirsiniz.
• Taratoru servis etmeden önce buzdolabında en az 1 saat soğutun.

Etiket iftar, meze, tarator

Diğer Tariflere ulaşmak için tıklayın